Menús para grupos en Gràcia
Comidas de empresa, cenas de grupo, cumpleaños, reuniones y celebraciones en pleno barrio de Gràcia. Menús cerrados con propuestas desde 30 € por persona y capacidad comercial para grupos de hasta 30 personas.
Menú general
Desde 30 € por persona
PARA COMPARTIR CADA 4 PERSONAS
• Pan de coca con tomate (2 piezas por persona)
• Tortilla trufada
• Steak tartar Lata-Bern@ con pan crujiente
ENTRANTE INDIVIDUAL
• Puerro con crema de coliflor, salsa de cebolla tostada, almendra laminada y germinados.
PRINCIPAL INDIVIDUAL
• Canelón de bogavante con crema ligera de parmesano y gratinado
POSTRE
• Cheesecake Lata-Bern@
30 € · Menú completo. Bebidas aparte.
35 € · Menú completo + agua + 1 botella de vino de la casa cada 4 personas.
38 € · Menú completo + agua + 1 botella de vino de la casa cada 4 personas + 1 cerveza o refresco por persona.
El resto de bebidas que se pidan fuera de cada opción se abonarán aparte.
Menú premium
Desde 50 € por persona
PARA COMPARTIR CADA 4 PERSONAS
• Steak tartar Lata-Bern@ con pan crujiente
• Papadam de salmón ahumado y hummus, aceituna kalamata, chimichurri atomatado y germinados
PASES INDIVIDUALES
• Tosta de sardina ahumada con guacamole, pico de gallo, manzana ácida, rabanito, germinados y reducción de Pedro Ximénez
• Pincho de solomillo y foie con reducción
• Canelón de bogavante con crema ligera de parmesano y gratinado
• Rabo de toro con parmentier de patata y su salsa
POSTRE
• Cheesecake Lata-Bern@
50 € · Menú completo. Bebidas aparte.
55 € · Menú completo + agua + 1 botella de vino de la casa cada 4 personas.
58 € · Menú completo + agua + 1 botella de vino de la casa cada 4 personas + 1 cerveza o refresco por persona.
El resto de bebidas que se pidan fuera de cada opción se abonarán aparte.
Menú sin gluten
Desde 30 € por persona
ENTRANTES
• Pan sin gluten con tomate (2 piezas por persona)
• Burrata con ensalada de tomate
• Berenjena a la llama con crema ligera de parmesano, pimiento rojo a la llama, almendra laminada y germinados
ENTRANTE CALIENTE
• Huevo a baja temperatura con parmentier de patata y setas salteadas
PRINCIPAL
• Entraña de cebón con chimichurri y parmentier de patata
POSTRE
• Sorbete de limón
30 € · Menú individual completo. Bebidas aparte.
35 € · Menú individual completo + agua + 1 botella de vino de la casa cada 4 personas.
38 € · Menú individual completo + agua + 1 botella de vino de la casa cada 4 personas + 1 cerveza o refresco por persona.
Si el menú se solicita por celiaquía o alergia, es necesario comunicarlo previamente al restaurante para confirmar ingredientes y protocolo de elaboración.
Menú vegetariano
Desde 30 € por persona
ENTRANTES
• Pan de coca con tomate (2 piezas por persona)
• Milhojas de patata brava
• Bao vegetal con hummus, crudités y encurtidos
ENTRANTE CALIENTE
• Huevo a baja temperatura con parmentier de patata y setas salteadas
PASE INDIVIDUAL
• Coliflor dorada con salsa de cebolla tostada, almendra laminada y germinados
PRINCIPAL
• Berenjena a la llama con crema ligera de parmesano, pimiento rojo a la llama, almendra laminada y germinados
POSTRE
• Cheesecake Lata-Bern@
30 € · Menú individual completo. Bebidas aparte.
35 € · Menú individual completo + agua + 1 botella de vino de la casa cada 4 personas.
38 € · Menú individual completo + agua + 1 botella de vino de la casa cada 4 personas + 1 cerveza o refresco por persona.
Menú vegano
Desde 30 € por persona
ENTRANTES
• Pan de coca con tomate (2 piezas por persona)
• Hummus cremoso con verduras encurtidas, crudités frescas y aceite de hierbas
• Puerro confitado y marcado con romesco y almendra tostada
PASE INDIVIDUAL
• Coliflor dorada con salsa de cebolla tostada, almendra laminada y germinados
PRINCIPAL
• Berenjena a la llama con pimiento rojo a la llama, almendra laminada y germinados
POSTRE
• Sorbete de limón
30 € · Menú individual completo. Bebidas aparte.
35 € · Menú individual completo + agua + 1 botella de vino de la casa cada 4 personas.
38 € · Menú individual completo + agua + 1 botella de vino de la casa cada 4 personas + 1 cerveza o refresco por persona.
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